ณะนวัตกรรมการเกษตร ประมง และอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ขอแสดงความยินดีกับ รองศาสตราจารย์ ดร.ธีรศักดิ์ ปั้นวิชัย อาจารย์ประจำคณะฯ ที่ได้รับ ทุนวิจัย Fundamental Fund 2569 (FF69) ใน 2 โครงการวิจัยสำคัญ ได้แก่
- “การสกัดไขมัน น้ำมัน และโปรตีนถั่วพูด้วยตัวทำละลายด่างร่วมกับเทคนิคอัลตร้าโซนิค”การได้รับทุนวิจัยครั้งนี้สะท้อนถึงศักยภาพและความเชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์นวัตกรรมด้านเกษตรและอาหาร ที่ตอบโจทย์ทั้งการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงอุตสาหกรรม เพื่อมุ่งสู่เศรษฐกิจชีวภาพและการพัฒนาที่ยั่งยืน
- คณะฯ ขอร่วมแสดงความภาคภูมิใจและขออวยพรให้การดำเนินงานวิจัยประสบความสำเร็จ พร้อมเป็นพลังขับเคลื่อนการพัฒนาประเทศด้วยองค์ความรู้และนวัตกรรมต่อไป